|
||
|
||
Поступил, работал наверху, в чистой половине, начало работы с 7 ч.[асов] утра, а кончали в 1 ч.[ас] ночи. Пока рассчитаешься с буфетом, уже 2 часа, вообще работали 19 ч.[асов]. Пища была плохая, мясо варили самое плохое, старое и тощее, принесешь горячее, а на нем ни звездочки, только от накипи серая муть. А разве можно пользоваться остатками закусок после посетителей, ведь люди бывают разные, да при том и пьяные. Если иногда и сшибешь что на чаишко, то купишь ½ ф.[унта] колбасы за 12 к., ну при том на сон грядущий пол банки тяпнешь, если не видит буфетчик или хозяин. Им, сволочам, чужого и то было жаль, а задумай уволиться – не пускает, ведь без людей заведение оставить – убыток. В таких случаях наш брат нестерпа поступал так: напивается и устраивает скандал, тогда хозяин выдает зажуленные деньги и паспорт, так и я устроил с товарищем. Меня пригласил к себе инженер путей сообщения Северинг Карлович Арцишевский в Н.[ижний] Новгород, на грязнуху № 7 «Ширмокша», в первых числах июня уехали. |
||
© БУ «Госистархив Чувашской Республики» Минкультуры Чувашии, 2013-2018 г. Издание 6-е, дополненное. |